+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Какие документы нужны на продажу рыбы

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Какие документы нужны на продажу рыбы

Мало кто знает о том, что у производителя или продавца свежей, копченой или слабосоленой рыбы, а также любой рыбной продукции обязательно должны быть определенные документы соответствия. Наличие этих документов у продавца и производителя поможет Вам определить добросовестность происхождения и качество товара, а в некоторых ситуациях может и сохранить Ваше здоровье! Мы хотим Вас познакомить с этими документами: — Декларация качества Декларация соответствия требованиям СанПиН, которые ранее именовался Сертификат качества. Рыба и рыбная продукция подлежит обязательному декларированию на соответствие требованиям СанПин 2. Рыба живая, охлажденная, мороженая, соленая, пряная, холодного и горячего копчения, вяленая подлежит сопровождению ветеринарными свидетельствами по определенной форме. Эти документы необходимы для любых манипуляций с продуктами питания реализация, перевозка.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Продукция мясного и рыбного копчения достаточно широко представлена сегодня на рынке. При этом она пользуется довольно высоким спросом.

Какие документы нужны для продажи копченой рыбы?

Мало кто знает о том, что у производителя или продавца свежей, копченой или слабосоленой рыбы, а также любой рыбной продукции обязательно должны быть определенные документы соответствия. Наличие этих документов у продавца и производителя поможет Вам определить добросовестность происхождения и качество товара, а в некоторых ситуациях может и сохранить Ваше здоровье!

Мы хотим Вас познакомить с этими документами: — Декларация качества Декларация соответствия требованиям СанПиН, которые ранее именовался Сертификат качества.

Рыба и рыбная продукция подлежит обязательному декларированию на соответствие требованиям СанПин 2. Рыба живая, охлажденная, мороженая, соленая, пряная, холодного и горячего копчения, вяленая подлежит сопровождению ветеринарными свидетельствами по определенной форме.

Эти документы необходимы для любых манипуляций с продуктами питания реализация, перевозка. Форма вет. Этими документами, подтверждающими качество товара и его безопасность для здоровья потребителей, обязаны обладать абсолютно ВСЕ производители и продавцы.

Вы, как потребители, имеете право требовать всю документацию! Не позволяйте обманывать себя и покупайте только качественный и полезный продукт! Чтобы получить разрешение на продажу рыбы и морепродуктов, обратитесь в СанЭпидстанцию и Роспотребнадзор. Инспекторы проверят помещение под рыбный магазин на соответствие установленным законом нормам.

Государственным службам также необходимо предъявить сертификат на продукцию. Согласно постановлению Правительства РФ от Декларацию качества ранее — сертификат качества и Ветеринарную справку или Ветеринарное свидетельство необходимо запросить у поставщика. Помимо свидетельства о регистрации ИП или ООО и документов на помещение договор аренды или свидетельство о собственности в рыбном магазине должны быть:.

Штрафы за нарушение правил торговли довольно крупные. Если вы не хотите тратить время на оформление документов, обратите внимание на готовый бизнес. При покупке магазина, который уже работает, владелец передает вам всю документацию.

Если вас интересуют торговые точки по продаже в Москве, просмотрите этот каталог. У нас также есть база бизнеса в сфере торговле, который продается по всей России.

Замороженную рыбу надежней покупать в крупном магазине, где есть морозильные камеры с температурой минус 18 градусов. На рынках и в мелких магазинах такое оборудование бывает редко. Покупать замороженную рыбу лучше не на развес, а в упаковке. Главное убедиться, что внутри нет снега и льда, которые образуются при неправильном хранении.

На маркировке обязательно должна быть указана масса нетто без глазури — ледяной корочки. Это фактический вес рыбы, за который вы платите. Отыщите на этикетке информацию о происхождении рыбы. Хорошо, если она будет выловлена в море или океане, а не выращена на рыбоводческих фермах. Такая продукция вкуснее и полезней. Филе удобнее готовить. Это плюс, но есть и минусы. Филе менее сочное, чем цельная тушка. Оцените внешний вид рыбы. Тушка должна быть неповрежденной.

Если у неe отсутствуют плавники или хвост, а так же сорвана чешуя, значит сырьe, скорее всего, не первой свежести. Заметили, что брюшко пожелтело? Продукт, испорчен. Продукция мясного и рыбного копчения достаточно широко представлена сегодня на рынке. При этом она пользуется довольно высоким спросом.

Особенно нравятся потребителям мясо и рыба так называемого домашнего или деревенского копчения. Продукция, изготовленная фабричным способом, традиционно вызывает у наших людей недоверие. Реализация копченостей не зависит ни от сезона, ни от погодных условий. Кроме того, на организацию бизнеса по копчению мяса и рыбы не нужны большие стартовые затраты. Конкуренция на этом рынке растет и победить в ней сможет тот, кто предложит наилучшее качество продукции. Ниже мы рассмотрим, насколько выгоден этот бизнес и какие документы нужны для продажи продуктов копчения.

Изучение рынка — одна из основных задач перед началом бизнеса. Здесь мы приведем небольшое видео описания бизнеса копчения рыбы, поскольку это наиболее популярное направление в данном бизнесе. Любой бизнес, в том числе копчение рыбы и мяса, требует предварительного анализа рынка. Для начала, нужно разобраться, кто является основными конкурентами. И это не крупные фабричные производители. Конкурентами небольшой домашней коптильни будут мелкие предприниматели, занимающиеся аналогичным видом деятельности.

Именно их ассортимент и ценовую политику следует хорошо изучить. Также нужно определить вкусы и предпочтения потенциальных клиентов. Как мы уже говорили, спросом пользуются такие копчености, которые позиционируются как домашние, приготовленные по традиционной технологии. Кроме того, нужно выяснить, какой именно вид мяса и рыбы больше всего нравится потребителям. Затем следует выяснить, где именно, в каком объеме и по какой цене вы будете закупать сырье для своей коптильни. Лучше всего, если поставщик будет не посредником, а производителем.

Для мяса это животноводческий комплекс, для рыбы — рыбхоз. Еще один немаловажный аспект предварительного анализа — это подбор мест для реализации готовой продукции. Для небольшой коптильни продажа через крупные супермаркеты — это не вариант.

Там берут только оптовые партии и для продукции требуется специальная упаковка. Поэтому, вначале можно просто арендовать точку на рынке. В дальнейшем, при наработке репутации и увеличении объемов, выгоднее всего будет открыть собственный специализированный магазинчик на бойком проходном месте. Немного ниже мы разберем, насколько деятельность по копчению мяса рентабельна.

Коптильную рентабельность рыбы, если рассматривать это как бизнес, мы разберем также. Вне всякого сомнения, копчение мяса на продажу — это занятие, которое может принести хорошую прибыль. Но для этого должны быть соблюдены некоторые условия. Прежде всего, каждая партия готовой продукции должна быть распродана в относительно короткие сроки.

Копчености — продукт довольно скоропортящийся, поэтому долго задерживаться на прилавке он не должен. Второе условие для успеха нашей бизнес идеи — ценовая политика. Чтобы не отсекать высокой ценой значительную часть покупателей и в то же время получать хороший процент прибыли на вложенные средства, начальное сырье для копчения следует покупать не у посредников, а у непосредственных производителей.

Непосредственные производители мяса — это животноводческие комплексы и фермерские хозяйства. С ними и следует заключать контракты на поставку сырого мяса. Очень желательно, чтобы поставщики территориально располагались недалеко от места производства и реализации готовой продукции. Таким образом, можно сэкономить на транспортировке. Цена продуктов копчения может превышать стоимость исходного сырья до 1,5 раз. Рентабельность работы коптильни зависит от того, какие именно сорта рыбы и мяса используются.

Продажа копченой рыбы как бизнес — дело не только прибыльное, но и относительно несложное. Приводить конкретные цифры по этому бизнесу особого смысла нет, так как на окупаемость и дальнейшую рентабельность влияет начальная цена оборудования, объем реализуемой продукции и накладные расходы. А диапазон возможных значений этих цифр довольно широкий.

Цена коптильни во многом определяется объемом камеры, а соответственно и количеством сырья, которое в ней можно обработать за смену. Кроме коптильных камер, потребуются также холодильники и различное дополнительное оборудование. К накладным расходам относятся затраты на первоначальной оформление документов и приведение помещения, в котором будет располагаться производство, в соответствие нормам контролирующих организаций.

В дальнейшем накладными расходами будет:. Не стоит забывать о налогах. Что касается величины налоговых отчислений, то она зависит от выбранной формы налогообложения и других факторов. Определенным категориям предпринимателей полагаются разнообразные налоговые льготы. В начале, когда бизнес только запускается, находится в стадии тестирования и объемы готовой продукции небольшие — можно попробовать обойтись без оформления документов.

Реализация мяса и рыбы при этом осуществляется на рынках либо через знакомых. Со временем, когда будет наработан опыт и увеличены объемы, нужно будет перейти на легальное положение. Итак, какие нужны документы для этого? Прежде всего, чтобы заниматься бизнесом, нужно иметь определенный статус.

Это юридическое лицо либо индивидуальный предприниматель. Лучше всего зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Процедура регистрации ИП занимает гораздо меньше времени. А если выбрать упрощенную систему налогообложения, то и налогов придется платить меньше.

Что касается подбора помещения под производство — оно должно предусматривать возможность расширения в будущем. Желательно, чтобы коптильный цех находился поближе к местам реализации готовой продукции.

Какие документы нужны для продажи продуктов копчения

Новости Инструменты Форум Барометр. Войти Зарегистрироваться. Вход для зарегистрированных:. Забыли пароль? Войти через:. Раньше вы входили через. Восстановление пароля.

Бизнес-план по продаже рыбы

Сейчас человек не ограничен в идеях и может зарабатывать разными способами. Один из них — открытие собственного дела. Продажа рыбы как бизнес — пример идеи, которая при правильной реализации может стать прибыльным мероприятием.

Экономические аналитики утверждают, что спрос растет в следствии популяризации здорового образа жизни и относительно низкой стоимости рыбной продукции если сравнивать с мясом. Поэтому бизнес на торговле любым видом рыбы считается достаточно перспективным и в то же время сложным. Также смотрите: Разведение рыбы Переработка рыбы. Торговать можно свежей живой , замороженной, соленой, копченой, сушеной, вяленой рыбой, стейками и филе, икрой и другими деликатесами, рыбными консервами, морепродуктами. В большом городе товар чаще всего доставляют сами поставщики.

Такой пищевой продукт как рыба пользуется просто огромной популярностью среди населения Европы, в том числе и в Украине и России. Чем же обусловлена такая популярность?

Рыба — это полезный и любимый многими людьми продукт. Спрос на эту продукцию в России достаточно большой, поэтому открытие рыбного магазина — это выгодное и прибыльное дело, сулящее неплохой и стабильный доход.

какие документы нужны для торговли свежей рыбой?

Бизнес идеи. Бизнес книги. Подпишись на ежедневную рассылку лучших статей! Вы можете отписаться в любой момент.

Сертификация в России. Обязательная сертификация. Добровольная сертификация.

Какие санитарные требования необходимо выполнять при торговле рыбой на рынке?

Запомнить меня Забыли пароль? HR new. Все проекты. Мобильные версии PDA Рассылки. Погода в Киеве.

Организуем бизнес на продаже рыбы

Чтобы посмотреть ответы на заданные ранее вопросы или задать свой вопрос перейдите в одну из следующих рубрик:1. Факты - постарайтесь предельно точно, подробно и сжато описать ситуацию.

Законодательство - укажите консультировали ли вас, что вам ответили в государственных органах или на работе и ссылались ли при этом на какие-либо нормативные акты. Юридическая помощь Интернет газета Главная Статьи Новости Важно знать Вопрос юристу онлайн бесплатно без регистрации беларусь 12.

Образец на каждый случай Разногласия между страховщиком и страхователем возникают довольно .

Для реализации копченой рыбы необходимо оформить декларацию соответствия. Пищевая продукция, в том числе рыба сейчас.

Зарабатываем на продаже рыбы

Могу ли я привлечь каким то образом покупателя. Могу ли я написать письмо на штраф стоянку с просьбой сдать авто в утиль и эти деньги учесть в счет хранения. Есть ли какой- то срок давности по истечению которого они утилизируют авто и забудут про.

Подскажите, пожалуйста, как действовать в данной ситуации.

Бизнес идея: розничная торговля рыбой и морепродуктами

Строительство фабрики по производству канцтоваров. Строительство фабрики по производству полиграфических изделий. Производственный комплекс Компании вырос до 7 предприятий.

На основании имеющейся информации юрист разработает порядок последующих действий, поможет защитить права и отстоять интересы клиента. На коммерческих или бесплатных основаниях консультировать по вопросам законодательства Российской Федерации могут частные лица или юридические фирмы.

Вопрос должен быть кратким, однако при этом в полной мере отображать суть проблемы.

Розничная торговля рыбой – необходимые документы

Все верно, суд сам не выйдет за рамки исковых требований. А неправильна формулировка этих требований может послужить отказом в иске.

Одно время было много дел по поводу договоров займа. Часто в юридическую клинику обращаются граждане с вопросами о взыскании алиментов, разделе имущества, с жалобами на действия соседей.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: «Работаю на себя». Как открыть рыбный магазин?
Комментарии 6
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. neydiso

    Мне не понятно

  2. Пульхерия

    Я думаю, что Вы не правы. Я уверен. Пишите мне в PM, пообщаемся.

  3. tibcoron80

    Я согласен со всем выше сказанным. Давайте обсудим этот вопрос.

  4. Ираклий

    улыбнуло...'

  5. Юрий

    Очень хорошая информация

  6. Эмма

    Долго искал блог на подобную тематику и наконец нашёл. Удивительно что раньше я не знал о его существовании, ведь с давних пор занимался вещами такого рода. Порадовало, конечно, наличие полезной информации лично для меня и я абсолютно согласен со всеми остальными людьми, оставившие свои комментарии в данном блоге. Удобная навигация, думаю, также многих порадовало. Хотелось бы и себе замутить такой блог, да нет время, поэтому легче пользоваться этим блогом. Администратор блога – молодец. Так держать! Всё супер, с огромным уважением отношусь к людям, создающие блоги на такие тематики!